Este sarbatorita pe 29 Octombrie.
Sfanta Anastasia Romana a trait pe vremea imparatilor Deciu (250-253) si Valerian ‘(253-260), guvernator al Romei fiind Prov, pe cand se pornise, iarasi, mare prigoana impotriva crestinilor. Romana de neam, tanara cu varsta, Sfanta Anastasia se afla pe atunci intr-o mica obste de fecioare crestine, care locuia ascunsa printre livezi si gradini, in apropierea Romei, unde era stareta o imbunatatita calugarita, anume Sofia. Ramasa orfana la varsta de trei ani, Anastasia fusese luata de batrana Sofia si crescuta la aceasta manastire, unde covarsea cu frumusetea si cu dragostea catre Hristos pe toate celelalte tinere de varsta ei.
Oricat de ferita de lume era, oamenii tot aflasera de frumusetea si intelepciunea ei si multi o cerusera in casatorie. Dar fecioara ramanea neclintita in dragostea ei catre Hristos si voia cu infocare sa fie pentru toata viata mireasa a Domnului Iisus. Auzind Prov dregatorul de aceasta fecioara crestina in varsta de doar 19 ani, a trimis ostasi sa o caute si, afland-o, au adus-o inaintea lui, in lanturi.
Si o sfatuia dregatorul sa-si caute un barbat si sa se marite si, intorcandu-se, sa se inchine zeilor, ca frumusetea ei sa nu se piarda in zadar. Iar ea a raspuns:.-„Viata si veselia mea’ ieste Domnul meu Iisus Hristos, pentru Care de o suta de ori, de ar fi cu putinta, sunt gata a muri”.
Auzind acest cuvant, Prov a poruncit de au batut-o peste obraz si i-au sfasiat vesmintele, au afumat-o cu fum inecacios de pucioasa, apoi au batut-o cu toiege si i-au zdrobit pe roata oasele. in vreme ce fecioara nu inceta a marturisi pe Hristos. infuriat, Prov a pus-o la si mai cumplite chinuri, incat poporul din Roma, care era de fata, a inceput a murmura impotriva acestor cruzimi, iar multi s-au apropiat de credinta si s-au lepadat de idoli, botezandu-se. Iar Sfintei Anastasia, dupa ce au scos-o afara din cetate, i-au taiat capul.
Instiintata de un inger, batrana Sofia a venit si a luat trupul Mucenitei, ingropandu-l cu cinste.
Astazi mare parte din moastele sale se afla la Manastirea Grigoriu din Muntele Athos, dar particele din moastele ei se mai afla si in tara noastra, la Manastirea Sinca Noua (Brasov) si in alte sfinte locasuri.